Quantcast
Channel: บ้านสวนพอเพียง - ผลไม้
Viewing all 95 articles
Browse latest View live

เมื่อป้าเหนือมีลูก แต่ไม่รู้จักชื่อของลูก?

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะพี่น้องบ้านสวนที่รักทุกท่าน ป้าเหนือมีลูกที่ไม่รู้จักชื่อมาถามท่านผู้รู้ ค่ะ ตามรูปข้างล่างว่าชื่ออะไร?  กินแล้วมีพิษต่อร่างกายไหม?  มาดูกันใกล้ๆนะคะ

คนแถวนี้เขาบอกกินได้ และพอมันสุกมา ป้าเหนือลองชิมดู ก็อร่อยจริงๆค่ะ รสชาติ คล้ายหน้อยหน่า แต่ลูกนี้จะมี

กลิ่นหอมกว่าค่ะ ตอนกิน ยากนิดหน่อย ต้องระวัง ข้างในจะมีขนดำๆแทรกอยู่ ต้องเอาขนออก ไม่งั้นคันคอค่ะ ลูกที่ทดลองไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ ป้าเหนืออยากได้ข้อมูลเพิ่มเติม ถ้ากินแล้วไม่ก่อสารพิษไดๆ ขอบคุณมากค่ะถ้าจะกรุณามาแบ่งปันความรู้ด้านนี้ค่ะ

 

ลักษณะต้นค่ะ

 

 

ลักษณะใบค่ะ

 

 

ขอบคุณเวบบ้านสวนพอเพียง ที่มีเนื้อที่ให้แบ่งปัน

ขอบคุณผู้ใหญ่โสทร ท่านประธานแจ้ว และขอบคุณพี่น้องเพื่อนสมาชิกที่เข้ามาเป็นกำลังใจทุกท่านค่ะ


พี่ข้าวโอ๊ต-น้องแพรวา พาชมสวน

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปีนี้เป็นอีกปี ที่ประเทศไทยร้อนมากๆผลผลิตในสวนออกล่าช้าไปตามๆกัน

 

สภาพสวนแห้งแล้ง บ้างต้นที่ติดดอก ดอกก็ไหม้ ปกติเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ต้องออกเดือน เมษายนก็เก็บเกี่ยวหมดแล้วนี่เดือนพฤษภาคมแล้วยังต้องเก็บเกี่ยวอยู่

 

วันไหนมีผู้ช่วยเยอะๆจะรีบไปเก็บเลยทันที น้องแพรวา จะใช้ความไวในการตีเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ให้หล่นลงมา ให้พี่ข้าวโอ๊ต ตามเก็บ

 

 

พี่ข้าวโอ๊ตเตรียมพร้อม ครับ

 

 

เก็บแล้วมาเท รวมๆกันไว้

 

 

 

 

พักเหนื่อยก่อน ค่ะ ทานขนมก่อน จะได้มีแรง

 

ไปแล้วค่ะ ลุยต่อ

 

แพรวาเดินไปหา คุณตา หยิบลินจี่ป่ามา แก้ง่วงนอน

 

ข้ามสวนไปอีกฝั่งไปเก็บ มะม่วงเขียว เสวย 

 

ความร้อน ทำให้บางต้นไม่ออกลูกเลย 

 

มะม่วง ตลับนาค

 

 

ประหลาด ดี 

 

ถ้าบอกว่ามะไฟ ทุกคนมองจะ บอกว่าใช่

 

มาดูใกล้กัน นี่คือเมล็ด ผักหวานป่า 

 

ปีนี้เมล็ดผักหวานก็ออกช้ามากๆอีก คงเป็นเพราะความร้อน

 

แปร สภาพคลุกน้ำยากันเชื้อรา แล้ว ปลูกเพาะพันธุ์ต่อไป

 

 

ตกเย็นมา น้องแพรวา อาบน้ำสระผมบอกหนาว รีบหาเสือหนาวใส่รีบคิด บัญชีกับคุณแม่ทันที น้องแพรบอกว่า เก็บเมล็ดมะม่วงได้ 10 กิโล ทั้งหมด300บาท หนูจะเอาไปฝาก ธนาคาร จบแล้วค่ะ

ขอขอบคุณเวบบ้านสวนพอเพียง.ไฉไลกว่าเดิม.และผู้ใหญ่โสทรประธานแจ้วและเพื่อนๆสมชทุกๆท่านที่แอบเข้าชม หรือเข้ามาให้กำลังใจ.ขอบคุณค่ะ

ผลไม้ในบ้าน ปลูกเองกินเอง

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มีผลไม้ที่เราปลูกเองมาโชว์ค่ะ ซื้อกินมาหลายวัน วันนี้ถึงเวลาของเราสุกบ้างแล้ว ไม่ต้องซื้อเขาปลูกหลายๆอย่าง อย่างละนิดหน่อย เท่าที่พื้นที่จะปลุกได้ ช่วยเราประหยัดได้ด้วย แล้วยังทำให้เราภูมิใจด้วยค่ะ ไปดูกันค่ะ วันนี้มีอะไรกินบ้าง

สัปปะรดมีอยู่ 2 ต้น ได้มา 1 ลูก หวานฉ่ำน่าทานมาก ทานด้วยกันนะคะ

ปอกใส่จาน

 

ทานเชอรี่ไทยกันต่อเลยนะคะ หวานๆอมเปรี้ยวนิดๆ สีสวยงามมาก

 สีสวยๆ

ต่อไปเป็นมะละกอค่ะ ยังไม่ได้ปอก เนื่องจากกินไม่ไหวแล้ว เก็บไว้ทานวันอังคารค่ะ

รวมๆ กันค่ะ

ขอเล่าหน่อยนะคะ เมื่อก่อนนั้นไม่ชอบปลูกผักผลไม้ไว้ในบ้านคิดว่าไม่จำเป็น ซื้อเอาก็ได้ ขอเพื่อนบ้านหรือบ้านที่เขามีก็ได้ ปลุกแต่ไม้ประดับ ดอกไม้ หรือไม้อื่นที่กินไม่ได้ ต่อมาก็ลองปลูกขิงแห้ง ตะไคร้ ขมิ้น ข่า ไพร กระชาย เป็นอย่างแรกๆ พอเรามีใช้เองในบ้านก็เลยชอบ ที่นี้ก็เลยไปหามาปลูกเพิ่มขึ้นหลายอย่างเลยและทะยอยเอาไม่ประดับออกไปค่ะ  ต่อมาก็เริ่มมีผลผลิตของไม้ผล และผัก ออกมาให้กินเรื่อยๆ ค่ะ ทะยอยสุกออกมาตามฤดุของมันค่ะ ไปตลาดมะละกอสุกลูกละ 30 บาท เราก้ไม่ต้องซื้อกลับมากินของเรา ขนุนถุงละ 10 บาท เราก็ไม่ต้องซื้อ กลับมากินของเรา เล่าสู่ฟังกันะคะ  ขอบคุณค่ะ

จาก บ้านลุงรัตน์ค่ะ

ชวนเที่ยวบ้านสวน

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้ผลไม้ที่บ้านสวนจี้ดิ๋ว เริ่มได้ที่หลายอย่างแล้ว เลยชวนมาเก็บไปกินกัน เมื่อวาน17/6/56 หลังเลิกงานแวะเข้าไปเก็บ มีป้ากับชาวต่างประเทศช่วยเก็บ ได้3อย่าง มีลองกอง สะตอ และเสาวรส

ลองกอง เป็นดกมากๆแ่ต่ลูกไม่ค่อยโต สุกแค่ต้นเดียวเก็บได้เกือบ50ก.ก.

สะตอ ต้นสูงเกือบเท่าตึก3ชั้น ชาวต่างประเทศทั้งปีนทั้งสอย ได้เกือบ300ฝัก

เสาวรส โดนทั้งลมทั้งฝน หล่นกันเต็มใต้โคน

ได้แค่นี้เหลือเฝือทั้งกิน ทั้งแจก ทั้งขาย 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

แบ่งกันกิน

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

จากการที่เคยเล่าเรื่องกระรอก-กระรอกดิน(เหลียก) กัดกินมังคุดในบล็อกก่อน

ทุกวันนี้การกัดกินผลไม้ชนิดอื่น ๆ มีให้เห็นบ่อยมากขึ้นเพราะสมาชิกของเขาเพิ่มขึ้น
อาจเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าสวนข้างบ้านรกเกินไป หรือเขาขยายพันธุ์เพิ่มได้
ดังนั้นเมื่อมีผลไม้ชนิดใดออกผล เราต้องระวังและคอยสังเกตให้ดี 
เราจะต้อง "ชิงสุกก่อนห่าม"ไม่งั้นจะเป็นอย่างนี้


และลูกไหนที่เขาเลือกแล้วก็ยกให้ จนสุดท้ายจะกลายเป็นเช่นนี้


ส่วนมากจะเป็นผลไม้ที่มีรสหวาน เช่น ระกำหวาน น้อยหน่า ละมุด
มะเหมี่ยว กล้วย มะละกอ กระท้อน เงาะ ฯ แต่ฟักข้าวเขาไม่แตะ
ส่วนมะพร้าวไม่ต้องพูดถึง ต้นที่อยู่ในบริเวณราวป่าคนหาได้กินไม่

ป่าผืนนี้มีพื้นที่ด้านหน้าติดถนนทางเข้าหมู่บ้าน 

ด้านหลังติดกับสวนมะนาวในท่อซิเมนต์ของคนอื่น

ในแปลงค่อนข้างรก-รกมาก
เพราะหลังจากขายกระถินเทพาแล้วไม้อื่นที่เหลือต้นไหนรอดตายเว้นไว้หมด

ตอนนี้ไม่อนุญาตให้ใคร ๆ เข้าไปเก็บหาอะไรอีก หลังจากที่เคยอนุญาต
ให้ชาวบ้านเข้าไปแหย่ไข่มดแดงแล้วมดแดงตายยกรัง
ใบไม้แห้งตายเป็นกลุ่ม ๆ มดแดงหายไปเกือบหมด
จึงเป็นที่อยู่อย่างดีของนักแทะเหล่านั้น และนกอีกหลายชนิด

แต่ถึงแม้เขาจะกัดกินไปบ้าง เหลือไว้ให้บ้าง ก็ไม่ได้โกรธนะ
เพราะแค่ได้เห็นตัวเป็น ๆ วิ่งไปมาก็สบายใจ
โดยเฉพาะตอนที่นกไล่จิกตี หรือลงมาในบริเรณรั้วแล้วหมาไล่เห่า 

ปล.สับปะรดที่ห่อวันก่อนไม่โดนแทะเลยนะ ขอบอก


 

 

ขัดทองเหลืองให้เงาวาว

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

ขัดทองเหลืองให้เงาวาว

 
 
           เชิงเทียนทองเหลือง ห้องพระจะดำเร็วมาก สังเกตุดูถ้าเราวางสักระยะหนึ่ง ทองเหลืองจะเริ่มดำอีกแล้ว เพราะว่า เมื่อทองเหลืองสัมผัสกับอากาศ จะทำปฏิกิริยากับออกซิเจน(oxygen) นานวันจะเริ่มดำขึ้นเรื่อยๆ
        
           เมื่อก่อนลองใช้หลายวิธี  ที่ได้คำแนะนำจากผู้ใหญ่และเพื่อนๆ แนะนำ แข่น้ำมะขามเปียก ถูด้วยมะนาวราคาแพงไม่ไหว เอาอย่างนี้ดีกว่า บ้านใครมีมะเฟือง เด็ดมาสักลูกสองลูก ต้องเป็นมะเฟืองดิบนะ   ง่ายมากเลยไม่ต้องนำทองเหลืองมาแช่ 
           
           วิธีทำ
                    1.  นำลูกมะเฟืองดิบ ผ่าครึ่งลูกถูกับชิ้นทองเหลือง ทิ้งไว้ 5 นาที
                    2.  บีบน้ำยาล้างจานลงบน สก็อตไบร์ ขัดถูเบา ๆ 
                    3.  ทำความสะอาดอีกครั้งด้วยน้ำเปล่า
                    4.   รีบนำผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง 
 
ง่ายนิดเดียว  ลองทำดูนะ ได้ผลอย่างไรโพสต์ มาบอกด้วย    สูตรนี้ทดลองด้วยตัวเอง เก็บมะเฟืองหลังบ้าน ไม่ต้องเสียสตางค์ ยุคนี้ต้องประหยัดไว้ก่อน เลยนำมาแบ่งปันลองทำกันดูนะ
         
           เปรียบเทียบดูจาก  ภาพก่อนทำและหลังทำ
 


 
 






 


 

นี่ต้นอะไร เฉลยแล้วครับ

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีครับสมาชิกบ้านสวนพอเพียง

         วันนี้ลุงเรินมีกล้าพันธุ์ไม้ชนิดหนึ่ง  มาถามสมาชิกว่า กล้าพันธุ์ของต้นอะไรครับ
ลุงเรินเพาะจากเมล็ดของผลไม้ที่ได้เป็นของฝากจากสมาชิกครับ
มีหลายเมล็ดก็เลยลองเพาะดู ปรากฏว่าได้ผลดีครับ ติดทุกเม็ดครับ 
ลองทาย ลองตอบกันดูนะครับ ถูกผิดไม่เป็นไร
หรือเห็นว่าคลับคล้ายคลับคลากับต้นอะไรก็ได้นะครับ

 



มองเห็นหน่อบ้างหรือยังครับ

 




หนั่นแหน่ โผล่มาบ้างแล้ว

 

 




ลองดูต้นเดี่ยวกันนะครับ

 

 

เอาภาพต้นที่เจริญเติบโตมากกว่านี้ไม่ได้อีกแล้วครับ เดี๋ยวสมาชิกจะตอบถูกกันหมดครับ

 

ขอขอบคุณเว็บบ้านสวนพอเพียง ผู้ใหญ๋โส ประธานแจ้ว และสมาชิกทุกท่านครับ
ขอให้มีสุขภาพพลานามัยแข็งแรง
สวัสดีครับ

พาไปเก็บลูกท้อ

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ใครว่าง ตามเข้าสวนไปเก็บลูกท้อกันเลยดีกว่าค่ะ

ลูกท้อต้นนี้อายุประมาณ 5-6 ปีได้แล้วค่ะ ซื้อกิ่งตอนมาปลูก ต้นยังไม่โตเต็มที่ ไม่ค่อยดกเท่าไหร่ แต่ก็พอได้เห็นลูกออกมาให้เชยชม พอชื่นใจ

*************

ปีได้ติดลูกน้อย น่จะประมาณ 20 ลูกได้มั้ง

**********

ลูกนนี้โดนกระรอกเจาะ ยังไม่สุกดีเลยค่ะ สุกซีกเดียว แต่มันก็คงหิวเหมือนคนเราเนาะ เวลาสุกมันหอม กลิ่นโชยไปไกลมากค่ะ

********************

กิ่งนี้ดกหน่อย มีหลายลูก

*******************

นี่ก็โดนกระรอกแทะ สุกซีกเดียวเหมือนกัน มันคงฝาดน่ะ เลยกินไม่หมด เพราะลูกดิบที่ยังไม่แก่เต็มที่มันจะฝาด

**************

ลูกนี่แก่จัดแล้ว ยังไม่สุก แต่สามารถทานดิบๆได้ค่ะ หวานกรอบ

***********

แก่หลายลูกค่ะ รีบเก็บเข้าบ้าน ก่อนที่กระรอกจะมาแทะหมดต้น ไม่ได้กิน

***********

กิ่งนี้ดกกว่าเพื่อนเลย แต่ยังไม่แก่ ขนอ่อนๆยังเยอะอยู่
***************

บางคนดูไม่เป็นว่าลูกใหนอ่อน ลูกใหนแก่ แรกๆอ๊อดก็ดูไม่เป็นค่ะ แต่พอไปเดินตลาดนัดบ่อยๆ ซื้อเขากินบ่อย ได้อ่อน ได้แก่มาบ่อย เลยเริ่มสังเกตุเอาเองก็เลยค่อยๆเรียนรู้ไปเองโดยบังเอิญ อิอิ

**************

ปีนี้ไม่ค่อยดกเท่าไหร่ค่ะ พอได้ทานนิดหน่อย ปล่อยสุกงอมเต็มที่ ลอกเปลือกออก แล้วทานเนื้อนุ่มๆด้านใน หวานอมเปรี้ยว น้ำเยอะ ต้องขออภัยที่ไม่มีรูปตอนสุกมาให้ดู เป็นผลไม้ที่ชอบทานกันทั้งบ้านเลย ทั้งคุณแฟน แม่สามี อ๊อดเองก็ชอบค่ะ แต่ส่วนตัวแล้วชอบทานสดๆ กินแข็งๆแบบแอปเปิ้ล หวานกรอบดี แต่คุณแฟนกับแม่ของเขาเขาชอบทานนิ่มๆ เละๆ ของอ๊อดต้นนี้ขนาดสุกงอมเต็มที่ยังฝาดอยู่ค่ะ สงสัยไม่ถึงปุ๋ย ไม่ถึงน้ำ เพราะช่วงสองเดือนที่ผ่านมาไม่ค่อยได้รดน้ำ เพราะมัวแต่รักษาตัวเองช่วงผ่าตัด เลยปล่อยทิ้ง แฮ่ๆๆ ขอยอมรับผิดแต่เพียงผู้เดียว

**********

 

 


สองมะม่วง ที่อ่างทอง

บ้านสวนกลางทุ่ง@หนึ่งปีที่หายไป

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

ก่อนอื่นก็ต้องขอสวัสดีและขอโทษเพื่อนๆพี่ๆชาวบ้านสวนฯทุกท่านที่หายหน้าหายตาไปซะนาน

ที่หายไปก็มีหลายๆเรื่องที่เข้ามาทำให้ไม่มีเวลาเหมื่อนดังก่อน(หมายถึงตอนเป็นลูกจ้างเขา)

เรื่องแรกก็ลูกหมูน้อย น้องข้าวหอม ที่ต้องการคนดูแล

งานต่างๆในสวนที่มีให้ทำตลอด

 

ช่วยพ่อดูแลสวนผลไม้

 

งานอะไรที่หนักก็ต้องไปช่วยแก

 

ดูแลต้นไม้ไนบ้านสวน

 

ชำต้นไม้ ขายต้นไม้ในสวน ขายบ้างแถมบ้างไปเรื่อย

 

ขายผลผลิตในสวน พอได้ค่าขนม

 

ทำบ้านดินหลังเล็กๆ  ยังไม่ค่อยคืบหน้าเท่าไรเลย

 

ทำอาหารกินเอง ใช้ผลผลิตในสวนนั่นล่ะ

 

ไข่มดแดงในสวน

 

คั่วกลิ้งกับทอดกระดูกหมูอ่อนฝีมือแม่ข้าวหอม(หมูในสวนไม่มี^^)

 

ปลาช่อนที่ได้จากการตกเป็ด

 

บางครั้งก็ใช้บ้านสวนเป็นที่ประชุมของหมู่บ้าน

 

เริ่มธุรกิจขายน้ำฟักข้าวเล็กๆ

 

สบู่ที่ทำใว้ใช้ ยังไม่ได้ทำขาย

 

 

เขาล่ะ น้องข้าวหอมอายุ 1 ปีกับอีก 5 เดือน

 

 

ดาวเรืองบ้านสวน 5555

ที่เล่ามายังมีอะไรอีกเยอะที่ผ่านมาในเวลาหนึ่งปีที่หายไป ขอเล่าแค่นี้ก่อนไม่งั้นวันนี้คงไม่ต้องทำอะไรกันแน่ๆ

หลายคนคงอยากรู้รายได้ว่าพอจะเลี้ยงตัวเองได้ใหมถ้าออกมาทำเต็มตัว

สำหรับผมที่ออกจากงานมาปีกว่าๆตอนนี้รายได้ต่อเดือนอยู่หมึ่นต้นๆ ในพื้นที่สวน 1ไร่สองงาน

พอกินแค่ตัวเองแต่ยังไม่พอเลี้ยงครอบครัว แต่ที่เราได้ก็คือต้นไม้ที่โตขึ้นทุกๆวันที่มันบอกไม่ได้ว่าเดือนนี้โตขึ้น

กี่บาท อากาศและสิ่งแวดล้อมสีเขียวที่เราได้รับทุกๆเวลามันเท่ากับกี่บาท ยังต้องทำอะไรอีกเยอะฝากไว้แค่นี้นะครับ

 

 

"เดินช้าๆ มั่นคงและเรียบง่าย หนทางยังต้องฟันฝ่าเพื่อเป้าหมายในวันข้างหน้าการพึ่งตนเอง "

 

ขอบคุณผู้ใหญ่  ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 

 

 

 

คัดมาฝาก ?

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

   ก่อนที่จะจารอักษรใด ๆ ลงในบล็อกนี้ ข้าพเจ้าต้องขอเผยความในใจไว้ ณ ที่นี้ ก่อน ... ว่า ขณะที่ต้องไปจัดการกับภาระ อยู่ที่ สุราษฎร์ฯ ... ก็ระลึกถึงสมาชิกบ้านใหญ่อยู่มิวาย แต่ไม่สามมารถผ่านสายสิญจน์ ... โอ๊ะ ๆ ขออภัย ไม่สามารถเข้ามาพบปะได้ด้วย ขาดอุปกรณ์สื่อสาร

    จนมีหมายเรียกให้ขึ้นมา คอนฐม ... จึงครุ่นว่า

    ‘อ้า ... ครานี้ จะมีอะไร ติดไม้ติดมือ ... อ๊ะ ! ... ผิดอีกแล้ว ... ติด iPad ไปกำนัล สมช. ดีหว่าหหห ...อ้อ ! ...’

    นึกได้แล้ว ... คว้าจำปาสอย ... เดินออกไปวน รอบต้นมังคุด แหย่ บิด ... แหย่ บิด

 

 

 

 

 

    นี่ ลูกสุก ... สำหรับ กินดิบ ๆ นะครับ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ส่วนนี่ ... กินสุกไม่ได้ ... ก็ต้องกินเสาร์ ...

         อ๊ะ ... ม้ายช่าย !

     ต้อง กินดิบ ... เลย คัดออกมา ไว้คัด ... ฮึ ๆ ๆ

             งง แมะ ? ? ?

 

 

 

 

 

 

 

 

         แล้ว ก็ ... ลงมือคัด (เปลือก) ออก หลังจากคัด (ลูก) ไว้แล้ว

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                คัดเปลือกทิ้งไป ...

     เหลือเนื้อข้างในที่ แม้สีจะขาวสวย เหมือนที่เขาขาย (คงเพราะสีคนคัดตกใส่)

       แต่ รสชาติ ก็ ... หวาน ... กรอบ ล่ะน่า ...

 

 

 

 

 

     อันว่า “มังคุดคัด” ...  ถึงจะ-ไม่ถูกใจใคร ๆ ทุกคน ... แต่ก็คงถูกรัดดวง (ถูกใจ) ใครบางกลุ่มแหละนา ก็คงไม่ต่างกะคนเรา .. จะอ่อน จะแก่อย่างไร หากพยายามทำตนให้มีประโยชน์ ... ก็คงมีบางคน ที่เห็นคุณค่า ...

        แล้วนำไปใช้ประโยชน์ ตามควร 

ปลูกเองกินเอง

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ สมาชิกทุกท่าน วันนี้ชวนกินผลไม้ในบ้านนะคะ มะละกอสุกค่ะ

น่ากินเนอะ ที่บ้านช่วงนี้กินทุกวัน เนื่องจากว่าปลูกไว้เยอะรอบบ้านประมาณ 8 ต้น แข่งกันออกลูก มีทั้งแบบลูกใหญ่ลูกเล็ก

แบบลูกเล็กดกมาก

ตอนนี้แก่และเริ่มสุกแล้ว เอาไปขายร้านส้มตำ 1 กระสอบปุ๋ยได้ 20 บาท แต่ตอนนี้เขาไม่ซื้อแล้วบอกว่ามีคนมาส่งเยอะ ไม่เป็นไร บอกให้เพื่อนบ้านเก็บไปกินได้ทั้งดิบและสุก เธอบอกลูกเล็ก ป้าน้อยใจนะเนี่ย

แต่ก็ลูกเล็กจริงๆ ด้วย

ไม่มีคนอยากได้ดีนัก จัดการทำแบบนี้ดีกว่า น่ากินแล้วใช่ไหมคะ

ใส่กล่องแบบนี้ กินได้ยังคะคุณ กินเลยค่ะ  เป็นไงจากเธอผู้ไม่มีใครอยากได้ กลายเป็นที่ต้องการขึ้นมาทันที 555

ใส่กล่องไว้ แล้วเอาไปฝากพ่อ แม่ และเพื่อนที่ทำงาน 

มะละกอสุก ทั้งลูกเล็กลูกใหญ่ มีประโยชน์มากเลยนะคะ 

ขอขอบคุณ และขอให้ทุกท่านมีความสุขมากๆค่ะ

จาก บ้านลุงรัตน์

 

 

ผลไม้ป่า ชอบกินที่สุดเลย

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ เป็นน้องใหม่ค่ะ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยค่ะ  วันนี้ขอแนะนำผลไม้ป่าบนสวนที่ชอบกินที่สุดก่อนเลยนะค่ะ เป็นรูปถ่ายเมื่อปี 2011นะค่ะ ถ้าคัยรู้จักชื่อจิงๆๆของผลไม้ก้อแนะนำได้นะค่ะ แต่ที่บ้านเรียก "มะไฟป่าค่ะ"เหมือนมะไฟตามท้องตลาดทั่วไปค่ะ เปลี่ยนแค่สีเปลือกนอก และไม่ต้องถามถึงรสชาติค่ะ เปรี้ยวววววกว่ามะไฟธรรมดามากๆๆๆค่ะ กินจนปากเปื่อยประจำเลยค่ะ Laughing

ผลไม้ป่า มะไฟค่ะ

 

มะไฟป่าค่ะ

กำลังช่วยชุบชีวิตผลไม้หายากค่ะ

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ เที่ยงนี้ขอแนะนำ "(ทุ)เรียนผั่ง"ตอนนี้ป้ากำลังพยายามขยายพันธุ์อยู่ค่ะ แต่มีต้นหนึ่งสำเร็จแล้วค่ะ เลยจะเอามาเผยโฉมซะหน่อยค่ะ เผื่อมีคนรู้จัก หรือเคยเห็น ต้องขออภัยที่ไม่สามารถบอกรสชาติได้นะค่ะ เพราะยังไม่เคยทานมาก่อนในชีวิตเลยค่ะ ฮ่าๆๆ  เดวจะไปถามเจาะลึกกับคุนป้าให้อีกทีค่ะ (จองป้าสำหรับการออกลูกครั้งหน้าเรียบร้อยแล้วอิอิ (ชิม)ค่ะ ส่วนขอมาปลูกนั้นยังไม่ได้เพราะต้นยังเล็กมากอยู่ ต้องรอให้น้องเขาแข็งแรงก่อนค่ะ) เย้ๆๆๆ หากสำเร็จค่อยมาแบ่งปันนะค่ะ      (ทุ)เรียนผั่ง

กล้วยหินจากปัตตานีมาอ่างทอง


มาแล้วครับ กับ ปาล์ม (หางกระรอก) ลอยแก้ว

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อรู้ว่าลูกของเจ้าต้นนี้กินๆ ได้ รสชาด คล้าย ๆ ลูกตาล เมื่อวันเสาร์ ก็เลยสอยเอากลับบ้านไปถุงใหญ่ ...

 

ปอกแล้วได้เปลือก 3 โคม (กะละมัง)

ได้เนื้อ แค่ โคม เดียว 

 

ต้องขูดออกให้หมด ครับ ไม่งั้น มันจะออก ฝาด ๆ 

 

ขูดเสร็จแล้ว เหมือน เงาะ เลย 

 

ทำน้ำเชื่อม แล้วเอาลูกปาล์ม ใส่ ปล่อยให้เดือดสักพัก

 

น้ำเชื่อม ออก เป็นสีชมพู นิด ๆ น่าจะมาจาก "ผิว"ที่ขูดออกไม่หมด เหลือติดอยู่นิด ๆ แต่ไม่ฝาดแล้ว นี่ถ้าไม่ขูดออกเลย น้ำคงจะเป็นสีแดง แน่ ๆ

เสร็จแล้ว เชิญชิมกันครับ .... เมนูนี้ ผบ. บอกว่าผ่าน .... รสชาด คล้าย ๆ ลูกตาลเชื่อม แต่เนื้อจะหนึบ ๆ กว่าลูกตาล แต่จะแพ้ ลูกตาล ก็ตรงที่ความ หอม ครับ สู้ไม่ได้ เสียดาย ไม่มีขนุน นี่ถ้ามีขนุนด้วยละก็ ... ลอง จินตนาการ ความหอม และ รสชาด ดูนะครับ .... เอ้า ที่ทำงานของใคร มี อย่าปล่อยไว้ให้ลอยนวล จับ เอาไปทำลอยแก้ว กันดีกว่า ครับ อิอิ อิอิ 

 

สอบถามกูรู หน่อยครับ

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สอบถามผู้รู้หน่อยครับว่า ในรูปภาพเป็นลูก ต้นไม้อะไร

 

  ผล

 

 ดอก และใบ เป็นต้นไม้ยืนต้น

ลูกที่สุกแล้ว ผ่าออกให้ดู ครับ

 

 ขอบคุณครับ

กล้วยในสวนปาล์ม

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีเพื่อนๆค่ะ นานมากแล้วค่ะไม่ได้เข้าบ้านสวนเลย ต้องขอรายงานตัวใหม่ค่ะ เก็บภาพสวนกล้วยมาฝากค่ะ

ปิดท้ายด้วยมะนาวโห่

แก้โรคหลายอย่างค่ะ

 

กล้วยหอมกะเหรี่ยงอีกสักรอบ

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

       สมัยที่ผมกลับมาอยู่บ้านใหม่ๆ ปี 2550 ผมได้ซื้อต้นกล้วยหอมเพาะเนื้อเยื่อมาจากศูนย์พันธุ์พืชเพาะเลี้ยง จ.ตรัง มาปลูกตามแนวเขตแดนบ้าน เพราะตอนนั้นยังไม่ได้ทำสวน หลังจากได้ผลผลิตก็ยังไม่รู้ว่ากล้วยหอมอะไร แต่ไม่ใช่กล้วยหอมทอง กล้วยหอมเขียวแน่นอน มีบางคนมาเห็นบอกว่ากล้วยหอมมาเลย์ แต่ผมก็ค้านในใจว่าไม่น่าใช่   กล้วยหอมชนิดนี้มันอร่อยกว่ากล้วยหอมทั่วไป เพราะเนื้อแน่น หนึบ สุกแล้วขั้วไม่หลุดง่าย  ครั้นพอได้ทำสวนจะขยายพันธุ์จากหน่อที่มีอยู่ก็ไม่พอ เลยไปหาซื้อมาอีกรอบ แต่รอบนี้ลำบากเหลือเกิน เพราะมีโครงการที่เขาเอาไปแจกชาวบ้าน แต่โชคดีได้ส่วนที่เหลือมาซึ่งมีไม่มาก ผมหาข้อมูลจนเจอว่ามันชื่อ กล้วยหอมกะเหรี่ยง ประกอบกับการไปซื้อครั้งที่สองคนขายก็บอกมาตรงกันว่าชื่อ "กล้วยหอมกะเหรี่ยง "

    แต่การปลูกกล้วยเพาะเนื้อเยื่อก็พอได้ลุ้นครับว่าได้มาตรงตามที่ต้องการหรือเปล่า ลิงค์นี้ตอนที่ผมปลูก http://www.bansuanporpeang.com/node/23796

โซนสวนกล้วยหอมกะเหรี่ยง+ผักกูด

กล้วยหอมกะเหรี่ยงออกเครือมาแล้ว

รูปนี้ให้ดูผักกูดในแปลงกล้วย หรือกล้วยในแปลงผักกูด

ใช่กล้วยหอม

ยิ่งมั่นใจว่ากล้วยหอมกะเหรี่ยง

แต่มีของแถมที่ไม่ใช่กล้วยหอมกะเหรี่ยง

ใครรู้จักบ้างครับว่ากล้วยอะไร ผมดูๆ แล้วกล้วยน้ำว้าก็ไม่ใช่

กล้วยอะไรครับ ใครรู้บอกหน่อย ขอบคุณครับ

 

 

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ ย้อนหลังค่ะ

$
0
0
หมวดหมู่ของบล็อก: 

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ย้อนหลังค่ะ สมช บ้านสวนทุกๆท่าน วันนี้นิภามีดอกไม้รักดอกสวยๆมาฝากค่ะ ตามมาชมด้วยกันเลยค่ะ

Hibiscus rose mallow,ดอกชบาค่ะ

ไม่แน้ใจว่า ดอกดาวกระจายใช่ไหมเอ๋ย

Cactus,ดอกกระบองเพชร  ออกมาพร้อมๆกันหกดอกด้วยกัน 

Nasturtiumเพื่อนบอกว่ากินได้ด้วย ตอนนี้ตายไปหมดแล้วค่ะยังไม่เคยลองชิมเลย

ดอกพุดดอกแรก ดีใจมาก หอมๆ

 

ตามมาด้วยเมนูสุขภาพค่ะ นํ้าปั่นผลไม้สดนํ้าแตงโมปลูกเองกินเอง

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และทุกๆท่านทีเข้ามาอ่านค่ะ 

 

 

 

Viewing all 95 articles
Browse latest View live